Benefícios e vantagens da castanha-do-pará.
Fortaleça
seu organismo por R$ 0,30/dia – LEIA;
Alguns
elementos da castanha-do-pará:
Selênio:
200 a 400 micrograma /1 castanha – Corpo precisa no mínimo 55 microgramas/dia
Micronutriente
importantíssimo para o organismo
Ômega
3 e 6 – 70% da castanha são ácidos graxos
Vitamina
B,E, Cálcio, Fósforo e Magnésio
Vantagens
de se consumir castanha-do-pará:
A
castanha-do-pará é indicada para várias doenças, rica em proteínas, gorduras,
fósforo, e utilizada para os rins, fígado, pulmão, cura anemia e fortalece o
cérebro./
A
castanha-do-pará é indispensável aos desnutridos, os desmineralizados, os
anêmicos, e tuberculosos que encontrarão nesta castanha “com casca” um alimento
preciosíssimo.
Em
virtude de seu valor proteico é tida como carne vegetal.
A
castanha-do-pará afasta doenças do coração, previne cânceres, retarda o
envelhecimento e regula o metabolismo
Possui
portanto nutrientes como: ácidos graxos (ômega 3 e 6), vitaminas B e E,
proteínas, fibras, cálcio, fósforo e magnésio. Como qualquer oleaginosa esta
nós é rica em gorduras. Cerca de 70% da sua composição é de ácidos graxos
insaturados (ômega 3 e 6) as chamadas gorduras do bem.
Mais
a grande estrela é o selênio, um mineral altamente antioxidante que garante
longevidade.
O
selênio combate, por exemplo, o envelhecimento das células causados
principalmente pelos radicais livres, e previne o aparecimento de tumores e
doenças neurodegenerativas como: Alzheimer, e esclerose múltipla.
A
tireoide funciona a pleno vapor na presença do mineral, se não fosse ele os
famosos hormônios fabricados pela glândula não existiriam. A falta de selênio
pode estar associada a um maior risco de câncer, doenças cardiovasculares,
alteração das funções imunológicas, infertilidade masculina, inflamações e
infecções virais.
A
castanha-do-pará em casca (sem casca perde-se 75% do selênio) é uma fonte
simples, efetiva e barata para aumentar o nível deste micronutriente fantástico
no organismo.
Alimento
que funciona – segunda a Anvisa a castanha-do-pará está na lista dos alimentos
funcionais, isto porque, além de nutrir ela promove benefícios para a saúde. O
consumo de uma castanha por dia ajuda a combater doenças cardiovasculares,
diabetes tipo 2, câncer e obesidade.
O
ômega 3 diminui o triglicerídeo, controla a hipertensão, já que, favorece o
relaxamento dos vasos sanguíneos, além se ser um anti-inflamatório natural.
As
vitaminas do complexo B e o magnésio são essenciais para o sistema nervoso,
contribui para diminuir a ansiedade, melhorar o humor e ainda afastam a depressão.
CASTANHA
EM CASCA – preservam de 70 a 80% do selênio contido e apresentam teores de
minerais, ácidos graxos e aminoácidos preservados em relação as descascadas.
Isso implica em que o inadequado manejo das castanhas leva a consideráveis
perdas na suas características de composição, principalmente selênio, ácidos
graxos (ômega 3 e 6) e aminoácidos.
