quarta-feira, 20 de maio de 2015

O milagre do vinagre

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O milagre do vinagreEsqueça a salada. Há muito tempo, vinagre é usado para emagrecer e embelezar. E, agora, esta outra função está sendo adotada com entusiasmo por celebridades. Você aprova?

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Entre as celebridades, Heidi Klum, Scarlett Johansson e Megan Fox já revelaram consumir o vinagre de maçã para manter a forma e o brilho.
A moda não é nova. Na verdade, começou a 2 mil anos atrás, quando os romanos utilizavam o vinagre muito por conta de seus efeitos medicinais.
Seu principal componente, o ácido acético, influi na termogênese, acelerando o metabolismo. Por isso, pesquisas modernas apontam o que os antigos já sabiam.
Estudo japonês conduzido pelo Central Research Institute com cobaias encontrou evidências de que o vinagre ajuda a prevenir o acúmulo de gordura corporal.
Suas características antioxidantes também combatem os radicais livres, trabalhando para manter a pele jovem.
Como se trata de uma bebida altamente ácida, a recomendação é diluir em água, sendo uma colher (chá) em 200 ml de água. A mistura tem o poder de reduzir a pressão arterial, controlar o açúcar no sangue e aumentar a imunidade.
Aparentemente, o consumo usual entre os praticantes da “dieta do vinagre” é o de até três colheres de sopa, antes das refeições.
O exagero pode provocar ferimentos nas mucosas, reduzir a concentração de potássio no sangue e provocar baixa densidade nos ossos.
Como sempre, este texto apenas registra o uso e não faz propaganda do vinagre. Até porque os resultados das poucas pesquisas feitas só apontam indícios.
Para o consumo com propósito de emagrecimento, melhor consultar seu nutricionista.
Não deixe de conhecer minhas receitas de sucos detox (clique para ver as receitas) e das águas detox de limão e de gengibre.
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Mel e cebolas remédio para a tosse

Mel e cebolas: remédio para a tosse que age de forma instantânea

Mel e cebolas: remédio para a tosse que age de forma instantâneaA tosse é um mecanismo de defesa do corpo produzido bruscamente por um vazamento explosivo de ar dos pulmões. Tem como finalidade expulsar substâncias estranhas ou daninhas presentes nas nossas vias respiratórias, e ela pode ser seca ou produtiva.
Quando a tosse é produtiva, ela vem acompanhada de muco, também chamado de catarro ou expectoração. Ela não deve ser detida, já que esta é a forma com a qual o corpo elimina o excesso de mucosidade presente nas vias respiratórias. Por outro lado, a tosse seca não se deve à expectoração, e sim a uma possível irritação ou infecção que, de não ser tratada a tempo, pode  se tornar uma afecção crônica.
Independentemente do tipo de tosse que a pessoa possa sofrer, a maioria recorre a xaropes e outros medicamentos que permitem controlar os seus sintomas. Entretanto, o uso excessivo de medicamentos e xaropes pode ter efeitos secundários na saúde, por isso se recomenda procurar alternativas naturais.
Os ingredientes naturais para aliviar a tosse têm propriedades expectorantes e calmantes que podem ajudar a eliminar os catarros, além de acalmar a irritação. Esses ingredientes atuam como um antibiótico, capaz de combater os micro-organismos que atacam as vias respiratórias. Nessa ocasião queremos compartilhar com vocês um famoso xarope natural que é elaborado a partir do mel e a da cebola.

Xarope de mel e cebolas para aliviar a tosse

Mel
A combinação de mel e cebola é um conhecido remédio natural que antigamente era utilizado contra a tosse. Ambos os ingredientes têm uma ação antibiótica e expectorante que pode ajudar a reduzir os sintomas da tosse para que não se torne em um problema mais serio. Além disso, eles têm o poder de reforçar o sistema imunológico para aumentar a resposta contra os vírus, bactérias e demais micro-organismos responsáveis pelas doenças respiratórias.

  • Benefícios do mel: o mel está reconhecido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como um tratamento potencial para a tosse e o catarro. Esse alimento tem o poder de suavizar a garganta para acalmar as irritações e melhorar os sintomas da tosse. Além disso, ele tem propriedades antioxidantes e aumenta a produção de umas substâncias chamadas de citocinas, às quais lhe são atribuídas a ação antimicrobiana.
  • Benefícios da cebola: a cebola é conhecida mundialmente como um bom expectorante natural. Suas propriedades favorecem a eliminação de bactérias e estimulam a limpeza das vias respiratórias. Esse alimento possui uma alta concentração de antioxidantes, propriedades filtrantes e desintoxicantes que podem ajudar a controlar a tosse. Tendo isso em conta, não é estranho que a cebola tenha o poder de aliviar seus sintomas e a irritação da garganta.
Esse xarope natural combina as propriedades do mel e da cebola para formar um excelente aliado para combater a tosse e reforçar o sistema imunológico. Seus ingredientes não causam efeitos secundários e são completamente seguros para serem usados em crianças.

Receita de mel e cebola N.º 1

Ingredientes
  • 1 cebola média.
  • 2 copos de água (400 ml).
  • O suco de um limão.
  • 2 colherinhas de mel (15 g).
Como prepará-lo?
  • Descasque e corte a cebola em partes grandes e coloque-a para ferver com os dois copos de água durante 15 minutos.
  • Deixar descansar durante 5 minutos depois de que ferva. Em seguida, adicione as duas colherinhas de mel e o suco de um limão.
  • O ideal é bebê-lo duas ou três vezes ao dia.

Receita de mel e cebolas N.º 2

Ingredientes
  • 1 cebola.
  • 2-3 colheres de mel (50 / 75 g).
Como prepará-lo?
  • Descasque e corte a cebola em pequenas partes e ponha em um recipiente. Posteriormente, acrescente o mel e deixe descansar a mistura a noite toda.
  • Na manhã seguinte, peneire a mistura através de uma gaze grosa ou coador e consuma a dose produzida durante o dia.
  • O remédio pode ser tomado na sua forma natural ou pode ser diluído em um copo com água.
  • É recomendável tomar uma colher desse xarope a cada duas horas para obter melhores resultados.
Seja qual for a receita escolhida, é importante saber que os resultados não são imediatos. Embora o remédio possa funcionar como um calmante, é necessário consumi-lo em várias doses para que ajude a combater a tosse.
  • Benefícios do mel: o mel está reconhecido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como um tratamento potencial para a tosse e o catarro. Esse alimento tem o poder de suavizar a garganta para acalmar as irritações e melhorar os sintomas da tosse. Além disso, ele tem propriedades antioxidantes e aumenta a produção de umas substâncias chamadas de citocinas, às quais lhe são atribuídas a ação antimicrobiana.
  • Benefícios da cebola: a cebola é conhecida mundialmente como um bom expectorante natural. Suas propriedades favorecem a eliminação de bactérias e estimulam a limpeza das vias respiratórias. Esse alimento possui uma alta concentração de antioxidantes, propriedades filtrantes e desintoxicantes que podem ajudar a controlar a tosse. Tendo isso em conta, não é estranho que a cebola tenha o poder de aliviar seus sintomas e a irritação da garganta.
Esse xarope natural combina as propriedades do mel e da cebola para formar um excelente aliado para combater a tosse e reforçar o sistema imunológico. Seus ingredientes não causam efeitos secundários e são completamente seguros para serem usados em crianças.

Receita de mel e cebola N.º 1

Ingredientes
  • 1 cebola média.
  • 2 copos de água (400 ml).
  • O suco de um limão.
  • 2 colherinhas de mel (15 g).
Como prepará-lo?
  • Descasque e corte a cebola em partes grandes e coloque-a para ferver com os dois copos de água durante 15 minutos.
  • Deixar descansar durante 5 minutos depois de que ferva. Em seguida, adicione as duas colherinhas de mel e o suco de um limão.
  • O ideal é bebê-lo duas ou três vezes ao dia.

Receita de mel e cebolas N.º 2

Ingredientes
  • 1 cebola.
  • 2-3 colheres de mel (50 / 75 g).
160x600 menu massas Como prepará-lo?
  • Descasque e corte a cebola em pequenas partes e ponha em um recipiente. Posteriormente, acrescente o mel e deixe descansar a mistura a noite toda.
  • Na manhã seguinte, peneire a mistura através de uma gaze grosa ou coador e consuma a dose produzida durante o dia.
  • O remédio pode ser tomado na sua forma natural ou pode ser diluído em um copo com água.
  • É recomendável tomar uma colher desse xarope a cada duas horas para obter melhores resultados.
Seja qual for a receita escolhida, é importante saber que os resultados não são imediatos. Embora o remédio possa funcionar como um calmante, é necessário consumi-lo em várias doses para que ajude a combater a tosse.
  • Benefícios do mel: o mel está reconhecido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como um tratamento potencial para a tosse e o catarro. Esse alimento tem o poder de suavizar a garganta para acalmar as irritações e melhorar os sintomas da tosse. Além disso, ele tem propriedades antioxidantes e aumenta a produção de umas substâncias chamadas de citocinas, às quais lhe são atribuídas a ação antimicrobiana.
  • Benefícios da cebola: a cebola é conhecida mundialmente como um bom expectorante natural. Suas propriedades favorecem a eliminação de bactérias e estimulam a limpeza das vias respiratórias. Esse alimento possui uma alta concentração de antioxidantes, propriedades filtrantes e desintoxicantes que podem ajudar a controlar a tosse. Tendo isso em conta, não é estranho que a cebola tenha o poder de aliviar seus sintomas e a irritação da garganta.
Esse xarope natural combina as propriedades do mel e da cebola para formar um excelente aliado para combater a tosse e reforçar o sistema imunológico. Seus ingredientes não causam efeitos secundários e são completamente seguros para serem usados em crianças.

Receita de mel e cebola N.º 1

Ingredientes
  • 1 cebola média.
  • 2 copos de água (400 ml).
  • O suco de um limão.
  • 2 colherinhas de mel (15 g).
Como prepará-lo?
  • Descasque e corte a cebola em partes grandes e coloque-a para ferver com os dois copos de água durante 15 minutos.
  • Deixar descansar durante 5 minutos depois de que ferva. Em seguida, adicione as duas colherinhas de mel e o suco de um limão.
  • O ideal é bebê-lo duas ou três vezes ao dia.

Receita de mel e cebolas N.º 2

Ingredientes
  • 1 cebola.
  • 2-3 colheres de mel (50 / 75 g).
Como prepará-lo?
  • Descasque e corte a cebola em pequenas partes e ponha em um recipiente. Posteriormente, acrescente o mel e deixe descansar a mistura a noite toda.
  • Na manhã seguinte, peneire a mistura através de uma gaze grosa ou coador e consuma a dose produzida durante o dia.
  • O remédio pode ser tomado na sua forma natural ou pode ser diluído em um copo com água.
  • É recomendável tomar uma colher desse xarope a cada duas horas para obter melhores resultados.
Seja qual for a receita escolhida, é importante saber que os resultados não são imediatos. Embora o remédio possa funcionar como um calmante, é necessário consumi-lo em várias doses para que ajude a combater a tosse.

terça-feira, 19 de maio de 2015

Carqueja e seus benefícios

imagem copiada net

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A Carqueja (a carqueja portuguesa é a Pterospartum tridentatum (L), é uma leguminosa que cresce em Portugal, principalmente nas serras do interior Norte e Centro.
Na primavera, esta planta atinge o seu clímax e presenteia-nos com flores amarelas.

Desde de à muito que é utilizada como “chá para tudo” até como condimento, no famoso arroz de carqueja, que eu tenho de experimentar como “arroz integral de carqueja”.
Quando esta linda planta floresce, nós vamos lá…e colhemos.
 Trazemos para nós uma combinação de “coisas” que nos aumenta o saldo da Saúde, pela sua ação tónica e anti-inflamatória geral.
Sendo a maioria de todas as doenças inflamatórias, esta planta têm no nosso corpo uma ação vital, uma importância a levar em conta.
Vejamos, o quão importante ela é, e no que pode ajudar:
- Tem ação antibiótica.
- Pode ser empregue em problemas dermatológicos – beber o chá e aplicar na pele.
- Deve ser usada na diabetes e no colesterol alto.
- Tem propriedades anti-hipertensivas – baixa a tensão, assim como promove o bom funcionamento da circulação sanguínea.
- Apresenta efeitos na arteriosclerose e é ao mesmo tempo vasodilatadora e depurativa.
- É utilizada como digestivo, nas inflamações intestinais e como analgésico gástrico, útil nas azias.
- Indicada na obstipação.
- Gengivites.
- A sua decocção interessa a todo o sistema renal, para todas as afeções das bexiga, vias urinarias, antiespasmódico renal e muito importante no tratamento da nefrolitíase.
- Planta diurética.
- Protege o fígado das agressões – usada em todos os problemas hepáticos e da vesicula biliar.
- Devido ao seu poder anti-inflamatório deve ser tomada em todas as dores e inflamações.
- Tradicionalmente usada em problemas febris, como resfriados, gripes, catarros, bronquite, sinusite e irritações da garganta.
- Há quem a use para cefaleias e enxaquecas.
- Usada na gota e no controlo do ácido úrico.
- Como é tónica, deve ser tomada nas astenias e cansaços.
- É dona de compostos fenólicos.
Mas o que isto significa?
Os compostos fenólicos são compostos bioactivos com propriedades antioxidantes (protegem-nos frente aos radicais livres, que provocam o envelhecimento e outras enfermidades) que se encontram em frutas, legumes, cereais e chás.
E mais importante…há estudos que demonstram que muitos dos compostos fenólicos derivados das plantas - no caso a CARQUEJA - são antioxidantes mais eficientes in vitro, do que as vitaminas E ou C ou os carotenoides.
- Em 2004 foi feito um estudo, que mostrou a ação dos flavonoides da CARQUEJA como agente protetor das células endoteliais (células que formam a camada interna dos vasos sanguíneos) contra danos oxidativos.
- Em 2009, na Universidade de Aveiro, Vera Armanda Moreira da Silva para obter o Grau de Mestre em Biologia Molecular e Celular apresentou uma tese, onde estudou e comprovou os efeitos da carqueja (folhas e flores) sobre o fígado, baço e rim e a sua ação protetora após administrar um toxico. Este experimento foi feito em ratos.
A carqueja é um grande medicamento a ser usado.

Se você tem algum ou vários dos problemas acima referidos, não exi-te em tomar o chá de carqueja.
Experimente – durante 21 dias tome 3 chávenas por dias (sensivelmente meio litro), sem açúcar. E comprove os resultados.
Contra – indicações:
- A carqueja não deve ser tomada por pessoas muito magras.
 - É contra-indicada na pressão arterial baixa e nas hipoglicemias.
- Ao tomar esta planta, as pessoas com diabetes devem monitorizar os seus níveis de glicemia.
- A carqueja pode potenciar os efeitos dos anti-hipertensivos, da insulina e dos anti-diabéticos – controlar os valores.
- Pode acelerar a depuração de alguns medicamentos metabolizados no fígado, reduzindo assim o seu efeito farmacológico, da mesma forma que reduz os efeitos secundários dos fármacos metabolizados no fígado.

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TRATAMENTO DOS DIABETES

Tratamento dos diabetes!

Os diabetes são devidos ao excesso de glicose ou açúcar (glicémia) no sangue e aparecem por deficiência de funcionamento do Pâncreas; ou então devido a excessos e desequilíbrios alimentares.

"Dizem" que o chá de folha de maracujá silvestre é excelente tratamento para os diabetes.
A dosagem do chá deve ser controlada, juntamente com a dieta, para evitar queda acentuada do açúcar. Com o uso deste chá não se aconselha grande rigor na dieta. Cada um deve aprender a "dosear" o seu tratamento, controlando os efeitos.
Nas ervanárias, a folha de maracujá é designada como "passiflora", que também é excelente como calmante, sendo usada pelas pessoas que reagem mal à valeriana.

No Brasil, há quem use a casca do maracujá torrada e moída, espalhada sobre a comida, para não ter de fazer dieta para os diabetes.

A carqueja e o fel-da-terra (entre MUITAS outras) também são plantas indicadas para o tratamento dos diabetes.
De facto, há muitas plantas indicadas para o tratamento dos diabetes, como por exemplo: mirtilo (ou arando, ou arândalo), Alecrim, ginseng, Cavalinha, Copalchi, etc.
Diz-se que o uso de chá de flor de carqueja, tomado insistentemente, cura os diabetes recuperando completamente e função pancreática.

Um testemunho:
Tenho diabetes tipo dois, tomo metformina 850mg, mais fico mal do estomago, passei a tomar glibenclamida piorou pois além dos tremores me causa uma fome terrível acabei voltando para metformina, até que me disseram que o chá de quina baixava os níveis de glicemia, e não é que deu resultado, além de diminuir a vontade de comer doces?

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IURDTV.com - 17/09/2012 09:00